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今天在7-11看到了巧克力牛奶，手癢想來做個巧克力吐司吧！

◎材料：

　高筋麵粉 250G
　可可粉 30G
　奶油 40G
　砂糖 40G
　海鹽 3G
　巧克力牛奶 190G
　酵母 3G

◎巧克力牛奶放於室溫下，或是稍微微波加熱，別讓他冰冰的唷！
◎放進麵包機裡～選擇功能鍵「1」，顏色選擇「淡色」，按下開始！

3小時40分之後，發的美美的黑金巧克力吐司出爐嚕！好久沒有發這麼成功的吐司了...前幾次的吐司都發沒有這次完美...切下去發現裡頭超柔軟的，跟外頭賣的吐司差不多，隔天吃還是很軟，吃起來淡淡的巧克力香，甜度剛好！

而且呀...有用吐司麵包切割器切的吐司還是比較美...不像以前都亂切...醜醜的...

 

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    多樂媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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